2021-01-29 / 最終更新日時 : 2021-02-02 管理者 注目 【読書案内】図解インド経済大全 全11産業分野(73業界)収録版: 政治・社会・文化から進出実務まで これはすばらしい。断片的な類書はあったがインド経済をまるごと網羅したものはなかった。まさに「大全」。ネット時代の本の在り方の方向を示すものとしても興味深い。南アジアに関心を持つものとしてはまさに座右の書。実務経験者含め執 […]
2021-01-28 / 最終更新日時 : 2021-01-28 管理者 注目 【イベント】ネットラジオ出演者募集 ポッドキャストは、インタビュー相手がいるとさらに楽しくなることがわかりました。 先日は、指のヨガのような「ムドラ」というもののワークショップをしている南春菜子さん（インスタspice.epice.india）にネットラジ […]
2021-01-26 / 最終更新日時 : 2021-02-02 管理者 注目 カレーは英語、カレー粉も英国製、インドのカリは別物、カレーリーフも別物【いろいろ楽しいカレーの話】 先日オンラインでカレーを作った。インドカレーはレストランでいただく時代から自宅で作る時代になった。ステイホームには向いている。スパイスも野菜も保存がきくものが多い。 ＃カレーの日 国学校栄養士協議会が1月22日の給食のメ […]
2021-01-24 / 最終更新日時 : 2021-01-24 管理者 注目 【スパイスのスパイス】２：胡椒 肉、野菜、ラーメンなどにかけるコショウ。くしゃみをさそう。中世ヨーロッパでは香辛料が珍重された。オランダ東インド会社が生まれたの背景の一つに胡椒の需要がある。ジャガイモやトマト、トウガラシなど新大陸原産の食品がまだ普及し […]
2021-01-23 / 最終更新日時 : 2021-01-23 管理者 注目 【インドの州】８：ハリヤーナー州 州都はチャンディーガル。グルガオンでもグルグラムでもない。1966年にパンジャーブ州から分離した。パンジャーブ州西部でパンジャーブ語が主要言語。1947年のインド・パキスタン分離独立の際、パンジャーブ州の中心地ラーホール […]
2021-01-22 / 最終更新日時 : 2021-01-22 管理者 注目 多すぎるバイデン政権のインド系人材【副大統領のほかバイデン夫人も支え気候変動も】 バイデンが新しい米国大統領に就任した。アメリカの新政権ではインド系や南アジア系の人材。ハリス新副大統領を筆頭にインドや南アジアをルーツとする人々が注目されている。20人以上のインド系アメリカ人を登用、そのうち13人が女性 […]
2021-01-18 / 最終更新日時 : 2021-01-19 管理者 注目 【読書案内】『インドの数学 ゼロの発明』林隆夫著 『インドの数学 ゼロの発明』林隆夫著。インドの数学史を多角的に解説している。中公新書の『インドの数学』も持っていたのだが、時間に追われて読めずにいた。コロナの影響で読む時間が生まれゆったりとひもとくと、最高に高度な内容の […]
