2021-08-11 / 最終更新日時 : 2021-08-11 管理者 注目 スパイスのスパイス17 フェヌグリーク じっくり炒めると甘い香りに。種子には甘い香りと強い苦みがある。じっくり火を通すと苦みが弱まりメープルシロップのような甘い風味が出てくる。楕円形の形をした葉にも苦味がありインドや中近東でハーブとして使われる。スパイスとして […]
2021-08-10 / 最終更新日時 : 2021-08-10 管理者 注目 アフガニスタンを忘れない① アメリカ軍の撤退が進む中、戦火はアフガニスタン全土に広がっている。政府が後ろ盾としてきた部隊がなくなればタリバンが巻き返しを図るのは自明のことだ。アフガニスタンでは、アメリカ軍が８月末までに完全撤退するとしており部隊の撤 […]
2021-08-09 / 最終更新日時 : 2021-08-09 管理者 注目 やり投げ優勝【棒武術】 日本のスポーツは何ですかと答えて、相撲、柔道、剣道。剣道は剣の戦い。竹刀では大けがをしないことになっている。棒術の一種にも見えるのかもしれない。ネットで議論した。 インド陸上で初の金メダルは男子やり投げだった。23歳のチ […]
