2021-04-29 / 最終更新日時 : 2021-04-29 管理者 注目 垂涎ストリートフード ワダ・パーヴはインドで動画を撮影してyoutubeにアップしようとした。赤唐辛子のパウダーと、青唐辛子を添える。ボンベイ・バーガーといわれるインドのハンバーガー的なもの。バダパヴ、ワダパヴ、ワダパウ、ワダパオなどともいう […]
2021-04-21 / 最終更新日時 : 2021-04-21 管理者 注目 公用語化反対【チェンナイ】 チェンナイはタミル・ナードゥ州の州都。南インドの東側コロマンデル海岸沿いの世界都市。第4位の都市。1996年にマドラスからチェンナイとなった。「南アジアのデトロイト」「インド銀行業の首都」。 カラークシェートラはチェンナ […]
2021-04-19 / 最終更新日時 : 2021-04-19 管理者 注目 交合の世界遺産【カジュラホ】 カジュラホはマディヤ・プラデーシュ州の小さな村。デリー南東620km。芸術的価値の高い彫刻などが世界遺産。ヒンドゥー教、ジャイナ教の寺院群。10世紀初頭から12世紀末ごろのチャンデーラ朝時代に85か所に及ぶ寺院が建設され […]
2021-04-18 / 最終更新日時 : 2021-04-18 管理者 注目 礼拝の儀式【プージャ】 プージャはヒンドゥー教における神像礼拝の儀礼。赤ちゃんが生まれたときや結婚式等の人生におけるイベントでも行われる。強制的なものではない。プージャに必要な巻貝、ランプ、鈴。風呂で神の名前を言い心や体を浄化する。額にティラカ […]
2021-04-17 / 最終更新日時 : 2021-04-17 管理者 注目 カレーのわき役【アチャール】 アチャールは南アジアの漬物。カレーの付け合わせでよく提供される。タマネギ、ニンジン、キュウリ、セロリなどの様々な野菜。マンゴー、パイナップルなどの果物。トウガラシなどのスパイス、塩、酢やレモンの果汁、食用油などで漬けて作 […]
